A História que alimenta Brasília

Origem

Nascido em Caicó, no coração do Seridó

Em 1950, em Caicó, Rio Grande do Norte — terra de tradições fortes, sol intenso e uma culinária que faz do simples algo extraordinário —, nascia Rubem Pereira de Lucena, o Rubinho. Cresceu entre os sabores do sertão: carne de sol, feijão de corda, queijo de coalho e manteiga da terra. Uma infância que moldaria, décadas mais tarde, o cardápio de um dos restaurantes mais queridos de Brasília.

1971

A chegada à nova capital

Com 21 anos, Rubinho embarcou na mesma viagem que milhares de nordestinos fizeram em busca de uma vida melhor: Brasília. A cidade que mal tinha completado uma década, mas já pulsava com a energia de quem constrói uma nação.

Longe de casa, o que mais fazia falta era o sabor de origem. A carne de sol da vó. O feijão verde. O queijo que derretia na chapa. Era essa saudade que plantaria a semente do Xique Xique.

1975

Os primeiros passos: uma mercearia na Asa Sul

Antes do restaurante, veio o comércio. Em 1975, Rubinho abriu uma mercearia na Asa Sul. Era o aprendizado do empreendedor: entender o que as pessoas precisavam, criar laços com a comunidade, construir confiança. A mesma essência que, quatro anos depois, transformaria uma mercearia em história.

1979

O nascimento do Xique Xique — W3 Norte

Em 1979, ao lado da esposa Maria do Céo e do cunhado José Valle de Araújo, Rubinho abriu o primeiro Xique Xique na W3 Norte. A missão era clara e honesta: matar a saudade de casa e dar alento aos nordestinos que chegavam à capital.

O nome? Uma homenagem ao cacto símbolo do sertão — resistente, nativo, cheio de vida mesmo nas condições mais áridas. Assim como o povo nordestino. Assim como o próprio Rubinho.

Crescimento

De uma unidade a um patrimônio

O que começou como um refúgio para saudosos do Nordeste rapidamente se tornou o destino de toda Brasília. Famílias, empresários, políticos, artistas e turistas. Quem chegava ao Xique Xique, voltava.

Com quase quatro décadas de história, o restaurante cresceu para três unidades no Distrito Federal — Asa Norte, Asa Sul e Águas Claras —, mantendo a mesma receita original e o mesmo espírito de hospitalidade nordestina.

Reconhecimento

Top of Mind e referência em Brasília

Ao longo de quase quarenta anos, o Xique Xique foi eleito diversas vezes o melhor restaurante de carne de sol de Brasília. Conquistou o título de Top of Mind no segmento de comidas nordestinas. Tornou-se parada obrigatória de turistas nacionais e internacionais que passam pela capital.

Mas para Rubinho, o maior prêmio sempre foi outro: ver uma família sentar à mesa, comer, e sair feliz.